Inhaltsstoffe
Unsere Basis
Ingwer
Unsere erste Wunderwurzel hat es in sich! Ingwer setzt sich aus rund 160 Inhaltsstoffen zusammen. Da ist natürlich klar, dass die Knolle einiges zu bieten hat. Abgesehen von Vitamin C und diversen B-Vitaminen beinhaltet Ingwer auch Kalzium, Kalium, sowie Natrium. Seine charakteristische Schärfe bekommt die Wurzel jedoch durch 2 weitere wirkungsstarke Inhaltstoffe, Gingerole & Shoagole.
Ein Shot enthält:
Kaltgepressten Saft aus ca. 62g Bio-Ingwer.
Curcuma
Curcuma ist mit Ingwer artverwandt. Da wundert es uns natürlich nicht, dass diese es nicht weniger in sich hat! Das hier enthaltene einzigartige Curcumin bringt viele tolle Eigenschaften mit sich. Sowie auch die anderen zahlreichen Inhaltstoffe. Zu diesen gehören unter anderem Eisen, Magnesium und Zink.
Ein Shot enthält:
Kaltgepressten Saft aus ca. 3g indischem Premium Bio-Curcuma.
Pfeffer
Warum zur Hölle Pfeffer? Ist der Shot nicht schon scharf genug? Das im Pfeffer enthaltene Piperin erhöht die Bioverfügbarkeit des Curcumins. Er fungiert als Türöffner in unseren Blutkreislauf und sorgt so dafür, dass möglichst wenig der wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen. Clever, oder?
Ein Shot enthält:
Ca. 0,06g feingemahlenen, milden Bio-Pfeffer.
Unsere Superfoods
Orange
Nicht umsonst ist die Orange die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht auf der Welt. Sie schmeckt nicht nur saftig süß, sondern enthält eine große Menge an wertvollem Vitamin C, sowie weitere wichtige Nährstoffe.
So wird unser Shot zu einer perfekt abgestimmten Erfrischung!
Ein Shot enthält:
Frischgepressten Saft aus ca. 137,5g süßer Bio-Orange.
Apfel
An Apple a day keeps the doctor away – den Spruch kennt wahrscheinlich inzwischen jeder! Äpfel sind reich an den verschiedensten wertvollen Inhaltsstoffen. Neben einer hohen Konzentration von Pektinen (Ballaststoffen), enthaltene sie ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen. Auch als Kaliumlieferant funktionieren sie gut.
Last but not least verleiht der Apfel unserem Shot einen erfrischend fruchtigen Geschmack!
Foto: Designed by Kstudio / Freepik
Zitrone
Wir kriegen Verstärkung an der Citrus-Frucht-Front!
Die Zitrone hat es mindestens so in sich, wie unsere heiß geliebten Orangen. Auch sie ist ein starker Vitamin C Lieferant und versorgt uns zusätzlich mit weiteren wertvollen Inhaltsstoffen, wie beispielsweise Kalzium, Magnesium und Antixioxidantien. Zusätzlich schafft die süßlich saure Frucht den perfekten geschmacklichen Abgang! Und – sauer macht ja bekanntermaßen natürlich lustig.
Spirulina
Die Spirulina ist eine Süßwasser Mikroalge. Durch Ihren sehr hohen Eiweiß-Gehalt, wird die Unterwasserpflanze häufig als vegane Proteinquelle verwendet. Aber das ist nicht das einzige, was in dem blau-grünen Pflänzchen steckt. Außerdem enthält sie alle essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren und verfügt über Beta-Carotin und viele Mineralien und Vitamine. Dazu zählen auch Vitamin B12 und Phycocyanin, ein nur in blaugrünen Mikroalgen vorhandener Pigment-Protein-Antioxidantienkomplex.
Kurz gesagt – Mikroalge mit Maxi-Wirkung!
Wir sind Bio!
Um die bestmögliche Lebensmittelqualität zu liefern, verwenden wir für die Herstellung von Curingshot ausschließlich Rohware aus biologischem Anbau. Nicht nur liegt uns Nachhaltigkeit sehr am Herzen, sondern die Bio-Produktion hat auch einige positive Auswirkungen auf Produkt, Konsument und Umwelt. Um den hohen Qualitätsstandard von Curingshot sicherzustellen, werden alle ökologischen Richtlinien bei der Produktion genauestens beachtet und die Höfe unserer Landwirte regelmäßig kontrolliert.
Für weitere Informationen und Antworten auf oft gestellte Fragen zum Thema Bio, haben wir ein ausführliches FAQ für euch geschrieben:
Herstellungsprozess
Weil wir alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten möchten, werden die Zutaten bei 6°C verarbeitet. Das heißt, dass Ingwer, Curcuma und Orange in einer Bandpresse schonend kaltgepresst werden. Danach füllen wir den Curingshot in die Flaschen ab und verschließen diese. Da wir die Shots nicht erhitzen möchten um sie haltbar zu machen, verwenden wir die HPP-Methode (high pressure pascalization). Die Flaschen werden dazu in einen Wassertank gegeben, der dann verschlossen wird. Anschließend werden ca. 6000 bar Druck für einen gewisse Zeit aufgebaut. Danach sind die Shots in der Kühlkette mehrere Wochen haltbar.
Falls dich das Thema interessiert, ist hier noch ein Video dazu:
100% Frucht
HPP behandelt